栗蒸し羊羹 みつ栗の月明かりをいただきまして、そのご紹介となります!
え、何ですかこのおいしそうなのは!
一人で食べたんですか!!
一人じゃないですけど、あまりのおいしさに秒でなくなりましたね……
もっと食べたいぐらいです!
栗蒸し羊羹 みつ栗の月明かり
まずは、どういった商品なのかをご紹介していきましょう!
みつ栗の月明かりとは、和菓子職人が3日間かけてじっくりと自家製のみつに漬け込んだ「みつ栗」を使った三秀堂の栗蒸し羊羹です。
生栗よりも濃厚な味となり、着色料を使用せず色味も金色になります。
百聞は一見に如かずということで、まずは写真を見てもらいましょう!
切る前の写真
切った後の写真
写真を見ていただければすぐにわかると思います
栗がこれでもか!
と入っています!
はい、見た目は百点満点、百二十点オーバーです
こんなに綺麗な断面の羊羹を食べたことがありません……
そして実際に食べるともっと感動します
一口食べた瞬間でした
旨ッ!え?ナニコレ?旨ッ!
と語彙力が完全に破壊されるおいしさでした!
ごろごろと入った栗の風味が豊かで、食べた途端に感動します
みつに漬け込んだ栗のイメージは、栗というよりかはみつの甘味が際立っていることが多いと思います
それが、違うんです
みつの甘さが甘すぎず、主張ししすぎておらず、栗の風味をより際立たせてくれています
ちょっと感動が違いましたね、これは。衝撃的でした
でも、これは羊羹です。やはり小豆餡のおいしさとの調和が大切ですよね
小豆餡が甘過ぎたり、主張が強ければ、羊羹としてはアンバランスになってしまいます
栗は美味しいけど、小豆餡がいまいち、なんてことになれば栗の良さが失われるだけです
小豆は北海道産とのことですが、まあ、よく聞く産地ですよね
という感じで、厳しい目線で食べたところ……
はい、完璧
小豆餡、とてつもなく美味しいです
甘すぎないけど、しっかりと小豆の甘味があり、本当に美味しい
だけど、ここに栗が合わさることで、より美味しさの高みに上っていきます
みつ栗も甘味の強い食べ物です
小豆餡も甘味の強い食べ物です
この二つの甘味が反発することなく、けれど互いの良さはしっかりと残り、さらにそれが手を取り合っています
正直、こんなに美味しい羊羹を食べたことはありません……!
栗だけでも美味しい
小豆餡だけでも美味しい
でも、二つを混ぜ合わせるともっと美味しくなる
冗談抜きで、美味しすぎて、半棹じゃ全然足りない!
1棹でも全然足りません!!もっと欲しい!!
こういった類の商品は、贈答用に重宝されると思います
だけど、自分で食べる分も絶対に用意してください
プレゼントしなきゃよかった……!って後悔するぐらい美味しいです
美味しいしか連呼してない気がしますが、美味しいのでしょうがないです
本当に、栗はごろごろと入っていて、見た目も、味も、言うことなしです
是非、ご賞味あれ!
包装は変わるかもしれませんが、素敵なので掲載しておきます!
高級感がありますよね……!
あ~こんな記事書いてたら、もっと食べたくなりました
よだれが勝手に出てきています……!
購入や詳しい商品については、次のリンクからどうぞ!
……わたしの分、買ってきてくださいよ